Vrline zamrznjene paprike Jalapeno

11. april 2011 Pin9 Share1 Yum Tweet Pošlji 10 delnic The Virtues of Frozen Jalapeno Peppers

Veliko govorimo o jalapeno papriki v gospodinjstvu Madness, ohranjanje jalapeno paprike pa ni le ena največjih tem, ampak eno najbolj obiskanih področij spletne strani. Uživamo v pridelavi čili paprike vseh vrst, toda v katerem koli letnem času je vse te čili paprike težko zaužiti, ko jih nabiramo. Samo dve osebi sta bili. Skuhamo obrok za družino in prijatelje in jih damo nekaj, vemo pa tudi, da čili paprike dobro potrebujemo vso zimo, zato jih ohranimo, in toliko je načinov, kako ohraniti čili papriko.



sezonska začimba emeril lagasse cajun

Eden najpreprostejših načinov za ohranitev paprike je njihovo zamrzovanje. Če vas zanima zapletena dinamika zamrzovanja jalapeno paprik, se lahko tega naučite tukaj. Toda resno, zamrzovanje čili paprike je izredno enostavno. Eno od vprašanj, ki se mi zdijo, je, če lahko zamrznjene jalapeno in papriko čilija uporabimo enako kot sveže čili paprike? Neposreden odgovor je NE, zamrznjena paprika čilija ne bo nikoli zamenjala sveže čili paprike. Sveže čili paprike so daleč vrhunska hrana, a to še ne pomeni, da so zamrznjene paprike na kakršen koli način slabe.

italijanski krvavi mary

Zamrznjena čili paprika vas bo zdržala skozi zimo in čas, ko ne najdete sveže paprike. Če ste vrtnar, kot sem jaz, ne želite, da vaša letina zaide. Pred kratkim smo iz našega zamrzovalnika odvzeli pet paprik jalapeno, jih odmrznili, sesekljali in potreseli po skledi domače noro Nachos. Oglejte si rezultate.

recept za pasto harissa

Zamrznjena jalapeno paprika

Rekli so nam, da nam zamrznjeni jalapenos deluje. Naj govorimo o okusu. Da, vaše zamrznjene paprike jalapeno ne bodo imele enake teksture kot sveže jalapene, ki imajo čudovit drobtin. Zamrznjeni jalapeni, ko se bodo odmrznili, bodo mehkejši. Ko jih razrežete, vas bodo morda spomnili na teksturo vložene paprike jalapeno. Razlika je v tem, da ne boste imeli okisanega okusa. Kljub temu, kot lahko vidite po fotografiji, paprike ohranijo barvo in vitalnost svežih jalapenov ter veliko okusa in toplote svežih jalapenov.

Škropljenje odmrznjenih paprik jalapeno nad nachosom je po vsej poštenosti poenostavljena uporaba vaših ohranjenih paprik iz jalapena. Večinoma jih uporabljamo kot glavno podlago za kuhanje juh, enolončnic, čilija in večkratnih receptov lončkov, vendar sem se mi zdelo pomembno, da pokažem, da vam lahko zamrznjena paprika iz jalapena služi v tistih časih, ko vas prehiti dekadenca in preprosto potrebujete jalapenos kot začinjen in dobrodošel okras na nekaj podobnega nachosu z dodatnim sirom. Uživajte!

Pin9 Share1 Yum Tweet Pošlji 10 delnic