Originalni Mike-ov Nachos pozne noči

19. oktober 2016 Pojdi na recept Natisni recept Pin23K Share6 Yum5 Tweet Pošlji 23K delnice The Original Mike’s Late Night Nachos

To je najpreprostejši recept za domače nachose, ki pa je tudi najbolj zadovoljen, narejen s koruznim čipsom iz tortilje, salsa con Queso, zdrobljen cheddar, chorizo, rezine jalapeno, svež avokado in paradižnik. Kot nalašč za zabave, navijanje in poznonočna druženja. Moji prijatelji ne morejo dobiti dovolj teh nočnih nachos.



Ta recept je v gospodinjstvu Madness že skoraj 20 let. Začelo se je že na univerzi Severni Illinois, kjer smo se srečali na fakulteti, vendar se je razvijalo in nekaj let pozneje v našem prvem domu začelo trdno koreniti.

Vedno smo bili ljudje iz stranke. LJUBIMO, da prirejamo zabave in se zbiramo v našem domu. Pogosto te zabave trajajo nekoliko pozno, zato imamo radi dodatne & ldquo; pozne noči & rdquo; hrana na roko, ko se začne neizogibno hrepenenje.

Ljudje spet začnejo biti lačni in hočejo, da bi se kaj prikuhalo.

Kakšna boljša hrana za munchie v pozni noči kot nachos? NACHOS!

To so moji prijatelji & ldquo; Mikes Late Night Nachos & rdquo ;. Rodi se nov recept. Sploh nisem prepričan, kako je bilo ime skovano. Verjetno se je začelo, ko je kdo vprašal, & ldquo; Hej, kako je z Mikesom pozno ponoči nachos? & Rdquo; Ime se je zataknilo in tu smo.

To je zelo enostavno narediti.

The Original Mike

Temu pravim & ldquo; Izvirni Mikes pozne noči Nachos & rdquo; recept, ker se je v dolgih letih zelo rahlo naštel, vendar je ta poseben recept čim bližje začetku.

Eksperimentiral sem z različnimi vrstami sirov in solz, različnimi prelivi in ​​mesom, in čeprav so vse te različice dobre - hej, težko je zmešati nachos - to je tisto, kar si želijo vsi.

V naši soseščini se je tako dobro poznalo, da se je Patty odločila, da mi bo ročno izdelala Mikes Late Night Nachos & rdquo; krožnik v lokalni obrtni trgovini.

Ploščo je narisala sama. Pritoži se, da ni zadovoljna z rezultati, vendar jo ljubim. Samo poglejte to stvar?

The Original Mike

To je super! Odlično delo, Patty! Naši nachos imajo zdaj svoj krožnik. To uporabljam vsakič, ko jih naredimo zdaj.

Seveda lahko po želji nadomestite druge sestavine. Kot sem že omenil, sem to tu in tam spreminjal izvirnika in to počnem ves čas.

Naredim drugačno različico za večerjo, ampak original je zelo hiter za izdelavo. Včasih sem uporabljala omako iz sira nacho iz Frito Lay, stvari, ki jih dobite v pločevinki.

To se je nekaj časa dobro obneslo, vendar sem začel uporabljati preprost salsa con Queso iz kozarca, ki je čez nekaj časa prevzel. Obožujem sramežljivost salse con Queso in ne morete premagati praktičnosti.

Seveda mi je všeč, da si naredim svoje domače siraste omake za nachos in druge dipe, toda ko je že pozno in so ljudje lačni, lahko vzamem kozarec iz shrambe in se lotim dela.

To lahko storite v približno 15 minutah. Resnično. Lepo in hitro! Čakajo lačni ljudje!

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

Kako narediti Mikes pozno noč Nachos - metoda recepta

Za začetek, vrečko čipsa vržeš v velik krožnik. Plošča naj bi zlahka zadržala celotno slabo.

Omako prelijemo s sirom čez čips in jih malo premešamo.

Naslednji, nastrgan cheddar sir po vrhu. Uporabljate lahko druge sire, kot je Monterey Jack, paprika ali kateri koli drugi rumeno-beli sir, če je lep in topljen, toda cheddar je izvirnik.

Pečico segrejte na 220 stopinj medtem ko kuhate svoj chorizo.

Obstaja argument, koliko chorizo ​​je treba vključiti. Običajno vključujem le 6 unč, če pa ste še dodatno lačni in imate prijatelje, ki ljubijo meso, podvojite znesek. Včasih lahko chorizo ​​premoči, zato bodite previdni in preizkusite se po svojih željah.

Kuhani chorizo ​​zdrobimo čez vrh sirov in pečemo vse skupaj približno 8 minut, oziroma dokler se siri lepo ne stopijo skozi.

Olupite svoje prelive medtem ko se sir stopi. Nachos potegnite iz pečice in na vrhu položite sesekljano jalapeno papriko, sesekljan paradižnik in svež avokado.

Izgleda čudovito, kajne? Ste pripravljeni kopati?

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

Jaz sem! Druga različica, ki sem jo storil, je uporaba domači guacamole namesto narezanega avokada. Tudi ljudje imajo to radi! Toda hitreje je uporabiti avokado.

Izvedite ga za zabavo in naredite velik korak nazaj. Resno, pozor! Nočeš izgubiti roke tam!

The Original Mike

The Original Mike

Te so super za zabaveSeveda, vendar si jih omislite za dan igre ali zaganjanje drva zagotovo. Mislim, NACHOS! Daj no! Upam, da boste uživali v njih! Sporočite mi, kako bodo šli čez vašo naslednjo zabavo.

domači koruzni tortilja čips

Pattys perspektiva

Povedati moram le, da je bolje, da si blizu, ko ti prihajajo in bodo pripravljeni na kopanje. Izginejo kot RAKI in z dobrim razlogom. To je med našimi prijatelji postalo tako priljubljeno, da so si & ldquo; pridobili & rdquo; recept in ga zdaj naredite sami.

Če spremenijo eno stvar, vpijejo! Vesel sem, da Mike to končno deli s svetom. Uživajte.

Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih receptov za Nacho

  • Vrhunski teksaški Nachos
  • Chipotle Texas Nachos
  • Totchos za dan igre (Tater Tot Nachos)
  • Irski Nachos z domačim pivskim sirom
  • Dodatni sir Njoki Nachos
  • Piščančja Nacho polnjene poblanske paprike
  • Chipotle piščančji Nachos

Če preizkusite ta recept, nam to sporočite! Pustite komentar, ocenite ga in na Instagramu označite fotografijo #ChiliPepperMadness, da bomo lahko pogledali. Vedno rad vidim vse vaše začinjene navdihe. Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasov The Original Mike Natisni original Mike's Late Night Nachos - recept Priprava 10 minut Čas kuhanja 15 minut Skupni čas 25 minut

To je najpreprostejši recept za domače nachose, ki pa je tudi najbolj zadovoljen, narejen s koruznim čipsom iz tortilje, salsa con Queso, zdrobljen cheddar, chorizo, rezine jalapeno, svež avokado in paradižnik. Kot nalašč za zabave, navijanje in poznonočna druženja. Moji prijatelji ne morejo dobiti dovolj teh nočnih noči.

Tečaj: Predjed Kuhinja: Ameriške obroke: 8 Kalorij: 566 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine
  • 1 14 unč vrečke koruzne tortilje
  • 1 15 unča kozarca omake s sirom
  • 4-6 unč zdrobljenega cheddar sira + dodatno po želji
  • 6 unč chorizo ​​ali 12 unč, če želite manjši
  • 2 jalapeno papriki sesekljane ali narezane na obroče
  • 1 velik zrel avokado olupljen, brez koščkov in na koščke
  • Svež paradižnik na kockice
  • Sesekljan cilantro
  • S kislo smetano ali kremo po želji
Navodila
  1. V veliko posodo, varno v pečici, dodajte koruzne sekance in jih razmažite. Po vrhu nalijemo salso con Queso in dobro premešamo.
  2. Na vrh z nastrganim cheddar sirom.
  3. Majhno ponev segrejte na srednji vročini in dodajte chorizo. Kuhajte približno 8-9 minut ali dokler se chorizo ​​ne kuha. Zmečkajte po vrhu sirov.
  4. Pečico segrejte na 220 stopinj in jed pecite, dokler se siri ne stopijo.
  5. Odstranite iz pečice in na vrhu položite sveže rezine jalapena, avokado, paradižnik in sesekljan cilantro, po želji s kremo.
  6. Postrezite takoj in stopite korak nazaj!
Opombe o receptu

Toplotni faktor: srednje.

Prehranska dejstva Originalni Mikeov pozno noč nachos - količina recepta na porcijo Kalorije 566 Kalorije iz maščobe 351 % Dnevne vrednosti * Maščoba 39g60% Nasičena maščoba 10g50% Holesterol 38 mg13% Natrij 1041mg43% Kalij 343mg10% Ogljikovi hidrati 41g14% Vlakna 4g16% Sladkor 3g3% Beljakovine 15g30% Vitamin A 520IU10% Vitamin C 6,7 mg8% Kalcij 240mg24% Železo 1,8 mg10% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah. The Original Mike Pin23K Share6 Yum5 Tweet Pošlji 23K delnice