Počasi kuhalnik govejega govejega čilija

Ta recept za čili s počasnim kuhalnikom je preprost za pripravo in napolnjen z okusi južne zahodne Amerike, vključno s praženimi poblani, mletim govedino, pečenim paradižnikom in veliko začimb. Kot nalašč za igro.
Ahhh. Čili. Kako te ljubim?
Ko se vreme prehladi, se moj um hitro usmeri v misli na hrano v loncih - govorili smo o debelih, srčnih juhah, ki kuhajo začinjene enolončnice in seveda, naložili lonce čilija, ki kuhajo nizko in počasi na štedilniku ali v počasnem štedilniku.
Resno, dajte mi nekaj čilija in z veseljem se cel dan bivam v hiši v udobnih oblačilih in dobri knjigi, medtem ko zunaj divja hladno vreme.
Ja. Čili.
Kot ta čili. Ta recept vključuje pražene paprike poblano za bogat, zemeljski okus. Poblani so ravno takšni, bogati in zemljani, še posebej, ko so praženi.
kaj je kapsicum
Njihove kože se obarvajo in olepijo, kar olajša luščenje, debelo meso paprike z dimljenim okusom, ki ga ne morete dobiti nikjer drugje.
Praženje paprike poblano je precej enostavno. Če imate vprašanja glede praženja, glejte našo stran - Kako pražiti čili paprike.
Za ta recept sem uporabil metodo brojlerjev. V bistvu paprike poblano prerežemo na pol po dolžini in jih položimo na pekač. Na sredi pečice jih popecite približno 20 minut, oziroma dokler se kožice ne pokuhajo in napihnejo. Odstranite, ohladite in olupite ter olupite.
najbolj vroča paprika na svetu 2012

Dovolj preprosto, kajne? Sesekljamo jih in vržemo v počasen štedilnik.
Edino drugo je kuhanje govejega govejega mesa v ponvi skupaj s sladko čebulo. V lonec, ki gre, skupaj z ognjem pečenim paradižnikom, paradižnikovo omako, fižolom in obilico začimb. Za ta recept preizkusite mojo domačo začinjeno mešanico Chili v prahu.
Potem! POČAJ. Ugh. Čakalni del je grob, še posebej, če delate od doma in lahko tam dišate po loncu, kjer hišo napolnite s tistimi čudovitimi aromami.
Zdaj potrebujem čili!
Ja, v čiliju uporabljam fižol. Prosto jih izpustite. NI purist nisem, ko gre za čili. Če ima dober okus, ima dober okus! In ja, to zagotovo.
dorset naga čili
Vnesite vse nastavke, ki jih imate najraje. Vedno imam rada malce topljenega sira na svojem čiliju, sveže sesekljana zelišča za po okusu, še posebej zame pa praženo jalapeno papriko, ker vsi vemo o moji posebni #JalapenoObsession. Resnično, ne morem si pomagati.
Všeč mi je tudi postrežba sklede s tortiljevimi čipi za nekoliko drobljenje. IN! Ne pozabite na vročo omako. Vroča omaka je obvezna. Zame vseeno. Ne morem dobiti dovolj.
To je to, prijatelji moji. Nizko in počasno! Sporočite mi, kako se za vas izkaže ta recept. Upam, da vam je všeč! Sendpics! Delite ga na družbenih medijih, če hočete! ZELO bi ga cenil. In prosim, bodite pozorni na mojo novo kuharsko knjigo!
Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih Chili receptov
- Svinjski čili s praženimi rdečimi paprikami
- Piščančji čili iz belega fižola
- Domača pečena Tomatillo svinjska čili
- Chili Colorado
- Zeleni čili
- & ldquo; Real Deal & rdquo; Turčija Chili
- Kavbojski fižol
- Chipotle Chili
- Oglejte si vse moje Chili recepte
Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.
5 od 1 glasov
- 1 žlica olivnega olja
- 2 kilogrami 80-20 mletega govejega mesa
- 1 velika sladka čebula sesekljana
- 4 pobunjene paprike nasekljamo
- 2 pločevinki svetlo rdečega fižola
- 28 unč lahko pečete paradižnik ali uporabite enakovredne sveže
- 14 unč lahko paradižnikova omaka
- 2 žlici čilija v prahu
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica paprike
- 1 žlica soli
- 1 čajna žlička koriandra
- 1 čajna žlička sveže mlete kumine
- ZA SLUŽBO: Sveže sesekljana zelišča nastrgan sir ali Queso fresko, koruzni čips, ponev pečena jalapeno paprika, vroča omaka itd.
- V veliki ponvi segrejte olje in dodajte mleto goveje meso in sesekljano čebulo. Kuhajte jih približno 10 minut ali toliko časa, da se goveje meso kuha. Dodajte jih v počasni štedilnik.
- Medtem ko se goveje meso kuha, nastavite pečico, da zavre. Paprike poblano prerežite na pol po dolžini in jih položite na pekač. Na sredi pečice jih popecite približno 20 minut, oziroma dokler se kožice ne pokuhajo in napihnejo.
- Odstranite, ohladite in olupite ter olupite.
- Rumenjake nasekljajte in jih dodajte v lonec.
- Dodajte vse preostale sestavine in jih premešajte.
- Kuhajte jih na nizki temperaturi 6 ur in občasno mešajte. Če želite, prilagodite začimbam.
- Postrezite v skledicah z najljubšimi prilogami Uporabljala sem tortilje čips, fresko Queso, sveža zelišča in rezine jalapeno.
Služi 8-10.
Podatki o prehrani Počasni kuhalnik govejega govejega čilija - količina recepta na porcijo Kalorije 288 kalorij iz maščobe 162 % Dnevne vrednosti * Maščoba 18g28% Nasičene maščobe 7g35% Holesterol 64mg21% Natrij 1120mg47% Kalij 559mg16% Ogljikovi hidrati 12g4% Vlakna 3g12% Sladkor 6g7% Beljakovine 17g34% Vitamin A 1485IU30% Vitamin C 44,1 mg53% Kalcij 65mg7% Železo 3,4 mg19% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah.