Vroča omaka Ananas-Habanero

5. avgust 2016 Pojdi na recept Natisni recept Pin19K Share161 Yum34 Tweet Pošlji 19K delnice Pineapple-Habanero Hot Sauce

Doma pripravite svojo vročo omako s tem hitrim in preprostim receptom, ki vključuje začinjene paprike habanero, sladki ananas in cilantro. Kot nalašč za požiranje obrokov ali začinjanje najljubših koktajlov. Všeč nam je za naše Krvave Marys.


Ta vroča omaka obstaja iz 2 zelo specifična razloga. PRVI, paprike habanero poženejo na vrt.

DA!

Resno LJUBIMO, ko začne vrt pridelovati. Toliko sveže paprike! Lahko se sprehodimo zunaj in poberemo nekaj rastlin in se zaposlimo! Pogovor o življenju.

Če navajam tašča, & ldquo; Je to življenje ali kaj? & Rdquo;


Kubanski ulični tacosi

DRUGO… Krvava Marija. Če ste taki kot mi, si privoščite nekaj začimb in brčkate v svojih pijačah Bloody Mary in to je, prijatelji moji, rešitev. Vroča omaka Ananas-Habanero.

Če sem iskren, je odličen za skoraj vse, kar lahko prevzame raven toplote s pridihom sladkega. Na strani s kisom, ki mi pomaga pri marsičem.


Pomislite na omako Tabasco. Njegova približno enaka stopnja skladnosti, tanka in & ldquo; drzna & rdquo ;. Narežite ga na piščančje tacose ali ribje fileje, čez svinjsko ramo ali narezano svinjsko ledino ali skoraj katero koli svinjino. Pokažite jo na svoje zelenjave.

Ali hej, v svojo Krvavo Marijo!


Seznam sestavin

Za to ne potrebujete veliko sestavin. Na seznamu so: paprika Habanero, ananas, cilantro, limetin sok, beli kis in sol. Lahko, kajne?

Pineapple-Habanero Hot Sauce - Recipe

Tanjša je, ker boste to nategnili na samem koncu. Vendar!

Debelejša ali tanjša omaka

Če imate raje debelejšo vročo omako, imate na voljo nekaj možnosti. PRVO, samo ne naprezite ga. Tega ne želim ohraniti popolnoma neomejenega, ker se izbrane sestavine zlahka ločijo v steklenici.


Nobenega velikega para, saj lahko steklenico pred vsako uporabo preprosto pretresite. Ali, DRUGI, dodajte malo olupljene kaše nazaj v omako, preden jo steknete.

To sem storil tukaj. Vzel sem približno žlico kaše in jo zavijal nazaj v gotovo omako, samo za malo snovi. Všeč so mi mali vrtinci, ki jih dobiš v steklenici.

Njegov živahen in aromatičen recept z vročo omako, pripravljen in pripravljen iti tja, kamor vas želijo popeljati vaši okusni rezanci. Za izdelavo praktično ni potrebnega časa, kar je lepo.

Spodaj sem objavil VIDEO RECIPE, da boste lahko videli, kako enostavno je v resnici. Pripravljanje vroče omake doma je zabavno, kajne? Vse, kar potrebujete, je nekaj sestavin. Upam, da boste uživali!

Pineapple-Habanero Hot Sauce - Recipe

Pattys perspektiva

Mike je to omenil v svoji Krvavi Mariji, a daj piko na i. Resno! Obožujem to. Tudi FUN je posnel video. Upam, da jih bomo naredili še več!

recept za jalapenos s čokolado

Oglejte si tudi moje druge recepte za vročo omako.

Pogosta vprašanja o vroči omaki

Tu so odgovori na najpogostejša vprašanja, ki jih dobim pri drugih omakah:

Kako dolgo se bo ta omaka obdržala?

Nekaj ​​mesecev naj bo enostavno v hladilniku ali celo dlje. Vse o kislosti. Če želite biti tehnični, je ciljna raven ph za stabilna živila na policah pod 4,6 ph, verjetno pa bi morala biti za domače kuharje nižja, približno 4,0 ali več, da bi lahko napake obravnavali. Če vas skrbi, dodajte več kisa za znižanje ph. Omake iz fermentirane čili paprike bodo trajale še dlje.

Najboljši ph merilniki, ki jih priporočam, so iz podjetja Thermoworks. Danes si priskrbite merilnik ph iz podjetja Thermoworks. Sem vesel podružnica.

Kje dobiš to steklenico omake?

Včasih jih najdem lokalno, naročim pa tudi prek Amazona. Tu je povezava do nekaterih steklenic, ki so mi všeč (affiliate link, moji prijatelji!): Swing Top Stekleničke Steklenice, 8,5 Unce - Set of 4. Če so vam všeč manjše steklenice, ki jih uporablja večina izdelovalcev vroče omake, je tu še ena povezava: Steklenice z vročo omako, 5 oz - 24 paketov.

Ali lahko to vročo omako predelam za daljše skladiščenje?

Vsekakor. Bodite prepričani, da uporabite ustrezne varnostne postopke za konzerviranje / rezanje.

Kaj naj naredim z vročo omako?

Razen tega, da ga pikam po čem, karkoli prosim, je tu še post, ki sem ga napisal o tem, kako kuhati z vročo omako. Kot da bi potrebovali celo VEČ razlogov, da bi jedli vročo omako. Upam, da se vam zdi koristno!

Oglejte si te sorodne recepte:

  • Sladka omaka Habanero Chili
  • Vroča omaka Ananas-Jalapeno
  • Ti-Malice - haitijska kreolska omaka s kremo
  • Vroča omaka Mango-Habanero iz karibskega stila
  • Pekoča omaka iz ananasa in manga z duhom
  • Sladka omaka Chili iz domačega kariba
  • Omaka sladkega popra s čilijem
  • Havajska poper čilija

Oglejte si več receptov za vročo omako ali izveste več o tem, kako narediti vročo omako.

Če preizkusite ta recept, nam to sporočite! Pustite komentar, ocenite ga in na Instagramu označite fotografijo #ChiliPepperMadness, da bomo lahko pogledali. Vedno rad vidim vse vaše začinjene navdihe. Hvala! - Mike H.

4,78 od 22 glasov Natisni vroča omaka Ananas-Habanero - recept Pripravljeni čas 5 minut Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 25 minut

Doma pripravite svojo vročo omako s tem hitrim in preprostim receptom, ki vključuje začinjene paprike habanero, sladki ananas in cilantro. Kot nalašč za požiranje obrokov ali začinjanje najljubših koktajlov. Všeč nam je za naše Krvave Marys.

Potek: Glavna jed Kuhinja: Ameriška Ključna beseda: habanero, vroča omaka, začinjena obroki: 40 Kalorije: 5 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine
  • 5-6 paprik habanero grobo nasekljamo
  • 2 skodelici nasekljanega ananasa
  • Izperemo 1 peščico listov cilantroja
  • Sok iz 1 limete
  • 1 skodelica belega kisa
  • ½ čajne žličke soli
Navodila
  1. Dodajte vse sestavine v procesor za hrano in obdelajte do gladkega.
  2. Dodamo v lonec in kuhamo na nizkem ognju 15 minut.
  3. Ohladimo in po želji odcedimo. Če želite vročo omako chunkier, preskočite. Ali pa, odcedite in dodajte malo železne kaše do želene konsistence.
  4. Nalijemo v steklenice in hladimo do pripravljenosti za uporabo!

Video recept

Opombe o receptu

Naredi približno 12 unč.

Raven toplote: Vroče.

Prehranska dejstva Vroča omaka Ananas-Habanero - količina recepta na porcijo Kalorije 5 % Dnevne vrednosti * Natrij 29mg 1% Kalij 13mg 0% Ogljikovi hidrati 1g 0% Vitamin A 20IU 0% Vitamin C 5,8 mg 7% Kalcij 1 mg 0% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah. Pineapple-Habanero Hot Sauce Recipe - Make your own hot sauce at home with this quick and easy recipe that incorporates spicy habanero peppers, sweet pineapple and cilantro. Perfect for dashing over meals or spicing up your favorite cocktails. We like it for our Bloody Marys. | ChiliPepperMadness #HotSauce #Pineapple #Habanero Pin19K Share161 Yum34 Tweet Pošlji 19K delnice