Polnjeni poširani poblano paprike
Ta recept za polnjene paprike poblano je napolnjen z mehiškim picadillo, okusno mešanico začinjenega mletega govejega mesa in krompirja, aromatiziran z bogatimi sardelnimi paprikami in drugo. Kot nalašč za večerjo v kateri koli noči v tednu, in lepo in začinjeno.
Kakor vidim, polnjene čili paprike, kot celota, so popolna hrana. Če se boste lotili moje zbirke receptov polnjenih Chili Pepper, boste vedeli, da resnično verjamem v to.
Napisal sem celo celo kuharsko knjigo, ki jim je bila namenjena - Jalapeno Poppers in Drugi polnjeni Chili Peppers. Ja! Res jih obožujem!
Zakaj polnjene Chili paprike so najboljši!
Čili paprike so popolna posoda za polnjenje. So votli z zelo malo notranjosti, zelo enostavni za jedrnje in polni okusov in hranil, ki so dobra za vas.
Na svetu je veliko, veliko večjih paprik čilija, ki so idealne za polnjenje, ravno prave velikosti, ki jih lahko pripravimo za primerno večerjo. Oglejte si naš seznam vrst čilijev paprik.
Lahko nadevate celo manjše paprike, ki služijo kot predjed, in paprike jalapeno, seveda za vsakogar najljubše - jalapeno poper! Oglejte si moje recepte Jalapeno Poppers.
Tudi teh imam veliko!
Kar me pripelje do ene najboljših paprik VEČ za nadev. Govorili ...
POBLANO PEPPER.
močan vegetarijanski čili
Ja!
Poblano paprike - popoln poper za polnjenje
Poblano je izjemno priljubljen čili poper. 4 cm dolga, zelo temno zelene barve, zori do temno rdeče ali rjave barve. Poblano paprike so blage paprike, precej velike in so nekoliko v obliki srca. Njihove kože / stene so zelo debele, zato so popolne za polnjenje, saj se v pečici lepo držijo.
Imajo zemeljski okus, ki je za razliko od katerega koli drugega popra, in DANG imajo dober okus. Definitivno moja najljubša.
Več o papriki poblano lahko izveste tukaj.
Na spletnem mestu imam več nadevanih receptov poprovega popra, vendar je ta precej drugačen od ostalih. Za ta recept jih nadevam z mehiškim slogom picadillo, ki je zelo aromatizirana mešanica začinjenega mletega govejega mesa in krompirja.
Tako okusno!
Tudi ta recept lahko preverite, čeprav sem ga spodaj vključil tudi jaz. Glej: mehiški recept za Picadillo.
Kako narediti polnjene paprike Picadillo Poblano
Prva stvar, ki jo moramo narediti, je, da naredimo nekaj sidrne paste. Tu lahko pogledate moj recept za prilivanje Ancho-Guajillo ali pa samo na rahlo nazdravimo nekaj paprik sardona v vroči, suhi ponvi, dokler kože ne postanejo zabuhle. Pazite, da ne gorijo. Tako nastanejo olja v papriki. Postavite jih v skledo in nalijte vrelo vodo. Pustimo jih dušiti 20 minut, da se zmehčajo.
Medtem ko se paprike sardona namakajo, v veliki ponvi kuhajte krompir, čebulo, papriko in česen, dokler niso mehki. Dodajte mleto govedino in pustite, da porjavi, nato dodajte paradižnikovo omako in začimbe.
Vse skupaj zavremo. Ko so sardone dovolj mehke, odstranjujte semena in stebla ter obdelajte kožice v obdelovalcu hrane, dokler ne dobite lepe paste, ki jo boste vrtinčili v vznemirjajočo slast, s čimer boste postali VEČ okusnejši. Resnično!
pica omaka začinjena
Pustite, da se vse skupaj kuha približno 10–20 minut ali dlje, dokler ne okusite ravno prav, in ga postrezite nad rižem ali na tortiljah.
Medtem ko se pikadilo kuha, pustimo, da popraži naše paprike poblano. Preprosto! Tu se lahko naučite pečenja čilijevih paprik ali Kako pražiti poblano paprike, tukaj pa je preprosta metoda brojlerjev.
Najprej nastavite pečico, da zavre. Paprike poblano prerežemo na polovico po dolžini in jih položimo na rahlo naoljen pekač.
Pecite jih približno 10–15 minut ali dokler kožice ne nabreknejo in pocvrkljajo. Izgledali bodo tako.
Vzemite jih iz pečice in pustite, da se dovolj ohladijo. Nato s prsti olupite kože. Odstraniti jih je treba enostavno. Tako ...
Prevrnite jih, nato pa jih napolnite s svojo mešanico pikadilo.
jugozahodni lonec čilija
Na koncu jih pecite še približno 10 minut in tako so pripravljene za serviranje!
Rad posipam po nekaj svežih zelišč in drobtinam belega sira. In! Ne pozabite na vročo omako. Toliko VELIKIH tam, da poskusijo!
Sporočite mi, kako vam je všeč ta recept. Všeč mi je, če svoje slike objavite na družbenih medijih. Označi me na #ChiliPepperMadness.
Oglejte si nekaj mojih drugih priljubljenih receptov polnjenih paprik
- Kremni sir polnjeni poblano paprike
- Crock Pot polnjene paprike - mehiški slog
- Cajun piščančje polnjene poblano paprike
- Cajunske kozice polnjene poblanske paprike
Ali prosim! Spodaj pustite komentar z nekaj zvezdicami, če vam je ta všeč! Se vidiva kmalu! - Mike H.
5 od 1 glasov
Natisnite Picadillo polnjene poblano paprike - recept Pripravljeni čas 10 minut Čas kuhanja 55 minut Skupni čas 1 uro 5 minut Ta recept za polnjene paprike poblano je napolnjen z mehiško pikadilo, okusno mešanico začinjenega mletega govejega mesa in krompirja, aromatiziran z bogatimi paprikami iz inčuna. Kot nalašč za večerjo v kateri koli noči v tednu, in lepo in začinjeno. Potek: glavna jed Kuhinja: mehiška Ključna beseda: večerja, poblano, recept, polnjene paprike Obrok: 8 Kalorij: 235 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine - 2 široka čili paprika
- 1 žlica olivnega olja
- 8 unč rumenega krompirja približno 3-4 majhne, narezane na kocke
- 1 srednje rumeno sesekljano čebulo
- 1 jalapeno poper sesekljan
- 2 stroka česna sesekljana
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 8 unč paradižnikove omake
- 1 žlica paprike
- 1 žlica mehiškega origana
- 1 čajna žlička kumin
- Sol in poper po okusu
- 4 pobunjene paprike
- ZA SLUŽBENOST: drobljiv beli sir sveže nasekljan cilantro, vaša najljubša vroča omaka
- Ponev segrejte na srednje močni vročini in na vsaki strani posujte paprike sardona, dokler kožice ne postanejo zabuhle. Pazite, da ne gorijo. Tako nastanejo olja v papriki. Postavite jih v skledo in nalijte vrelo vodo. Pustimo jih dušiti 20 minut, da se zmehčajo.
- Medtem ko se paprike sardona namakajo, segrejte veliko ponev na srednjem ognju in dodajte oljčno olje. Dodamo krompir, čebulo in papriko ter jih dušimo približno 5 minut, da se zmehčajo.
- Vmešajte česen in mleto govedino. Mleto goveje meso razstavite z leseno žlico in porjavi približno 5 minut.
- Vmešajte paradižnikovo omako in začimbe ter zmanjšajte vročino, da se vzhaja.
- Odstranite steblo in semena rehidrirane sardelne paprike. Dodajte koprivni poper v obdelovalec hrane skupaj z malo zatemnjene sardonske vode, približno eno žlico ali približno toliko. Postopek, dokler ni zelo gladek.
- Pasto s sardonom zavijte v mesno mešanico in pustite, da se vsaj 10 minut vzhaja. 20 minut ali več je bolje. Če potrebujete več vlage, dodajte nekaj žlic vode ali dodatno paradižnikovo omako.
- Medtem ko se pikadilo kuha, nastavite pečico, da zavre. Paprike poblano prerežite na polovico po dolžini in jih položite na rahlo naoljen pekač, s kožnimi stranmi navzgor. Pecite jih približno 10 minut ali dokler se kožice ne pokuhajo in nabreknejo.
- Vzemite iz pečice in rahlo ohladite. Olupite kožice, nato paprike prevrnite.
- Vsako polovico poplano paprike napolnite s picadillo in nato pecite še 10 minut.
- Postrezite s svežim cilantro, drobljivim belim sirom in vašo najljubšo vročo omako.
Toplotni faktor: Blag, čeprav boste od praženih paprik poblano, sardelnih paprik in mešanice začimb dobili okus TON. Z izbrano vročo omako lahko preprosto dodate več toplote.
Podatki o prehrani Picadillo polnjene poblano paprike - znesek recepta na porcijo Kalorije 235 kalorij iz maščobe 126 % Dnevne vrednosti * Maščoba 14g22% Nasičene maščobe 4g20% Holesterol 40mg13% Natrij 201mg8% Kalij 689mg20% Ogljikovi hidrati 16g5% Vlaknina 5g20% Sladkor 7g8% Beljakovine 12g24% Vitamin A 3120IU62% Vitamin C 59,6 mg72% Kalcij 51mg5% Železo 3,7 mg21% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah.
Pin351 Share20 Yum9 Tweet Pošlji 380 delnic