New Mexico 6-4 Heritage Chili Peppers

23. september 2013 Pin11 Share Yum Tweet E-pošta 11 Delnice New Mexico 6-4 Heritage Chili Peppers

Scoville toplotne enote: 3.000-5.000 SHU

Čili poper New Mexico 6-4 Heritage je bil razvit okoli leta 1998 iz semenske banke prvotnega New Mexico-a 6-4. Prvotni NM 6-4, ki je izšel leta 1957, je & ldquo; zmanjkalo & rdquo; kar pomeni, da je po toliko letih komercialnega gojenja izgubila veliko svojega okusa in vonja ter povečala spremenljivost toplotne ravni, zrelosti in donosa.


prazniki januarja 2018 vroči

Leta 1998 je dr. Paul Bosland skupaj z NISU Čili Pepper Institute in Biad Chili uporabil semena iz prvotnega NM 6-4, ki so jih zamrznili v laboratoriju za shranjevanje, da bi ustvarili novo linijo čilija. Dr. Bosland je papriko gojil tri leta, izpopolnjeval je linijo z izbiro za več okusa in izboljšan pridelek.

Rezultat je bil čili s petkrat večjo aromo in aromo kot original, okus pa je ob praženju še močnejši in bogatejši. V dolžino zrastejo do 5-8 centimetrov.

Pin11 Share Yum Tweet E-pošta 11 Delnice