Morita Chili Paprike
Scoville Heat Unit: 2.500 - 8.000 SHU (ali do 10.000)
Morita čili je prekajena, rdeče zrela jalapeno paprika, podobno kot paprika čipota. Glavna razlika je v tem, da se Moritas kadi manj časa, zaradi česar so mehkejši in ohranijo rahlo saden okus. So zelo bogato aromatizirani.
kolosalni recepti za kozice
Več o chipopovem čiliju lahko preberete tukaj.
Okus je mešanica sadne in rahle kislosti, s samo kančkom dima. Dokaj blag.
recept za čili s papriko
Običajno jih najdete na latino trgih.
Kaj je Morita Chili?
Morita čili je prekajena, rdeče zrela jalapeno paprika, podobno kot paprika čipota. Glavna razlika je v tem, da se Moritas kadi manj časa, zaradi česar so mehkejši in ohranijo rahlo saden okus. So zelo bogato aromatizirani.
Kuhamo s papriko Morita Chili
Posušene paprike čilija Morita lahko uporabljate tako, kot bi kuhali s papriko čipotela. Odlične so za rehidratizacijo in pripravo omak ali aromatiziranje juh in enolončnic.
kaj lahko nadomestite s kajenskim popromShare26 Pin18 Tweet E-pošta Yum 44 Delnice