Juicy Lucy: Polnjeni Cheeseburger z Gooeyjem
Ta recept Juicy Lucy je vrhunski cheeseburger, z gooey-topim sirom, polnjenim znotraj burgerja. Njen klasičen recept, izumljen v Minnesoti. Tukaj je, kako narediti svojo pot!
recept za zelje iz koruznega maka
Moji prijatelji so danes delali sočne burgerje. Čas je, da ogrevate te žare in naberete svoj najljubši sir. Vsake toliko časa si želite samo cheeseburger, in če boste imeli cheeseburger, boste morda imeli enega najboljših naokoli! Prav?
Jaz pravim DA. Ste že kdaj imeli sočno Lucy? Če ne, vas čaka čudovito presenečenje!
Kaj je sočna lucy?
Juicy Lucy, imenovana tudi Jucy Lucy, je cheeseburger, kjer je sir nadevan na notranji strani mesa. Njen preprost recept, izumljen v Minnesoti, kjer sta dva različna lokalna lokala zahtevana lastništvo, čeprav boste po vsem mestu našli različne različice. Priljubljenost se je nekoliko razširila izven Minnesote, vendar jih boste zagotovo našli bolj regionalno.
Juicy Lucy naredite tako, da si sir zapečate okoli par mletih govejih pleskavic. Medtem ko kuhate burgerje, se sir v notranjosti čudovito stopi in gooey, zaradi česar je & lsquo; sočen & rdquo; izkušnje. Ameriški sir je tradicionalen, čeprav lahko uporabite poljuben sir.
Kar se tiče prelivov , značilne hamburške začimbe so tradicionalne, na primer ketchup, gorčica, čebula, kumarice, čeprav spet lahko uporabljate poljubne prelive.
Mikes Juicy Lucy
Če ste ljubitelj začinjene hrane, vam bo všeč moja različica, ki se nekoliko začinjeno vrti na tradicionalni Juicy Lucy. So bili vključeni Cajunske začimbe za povečanje skupnega faktorja, habanero sir skupaj z dobro pomočjo pečena paprika na žaru in serrano paprika . Prav tako ga dokončam s svojim začinjenim Recept za omako Rancher , čeprav lahko namesto tega uporabite svojo najljubšo vročo omako.
Govorimo o tem, kako izdelujemo burgerje, kajne?
Kako narediti sočno lucy - korake recepta
Najprej vmešajte nekaj žlic svoje najljubše mešanice začimb Cajun 2 kilograma mletega govejega mesa . Ročno zmešajte, da se vključi, vendar ne prekomerno.
Z začinjenim mletim govedino oblikujte 12 tankih pleskavic. 6 od njih naj bo nekoliko večje, da tvorijo podlago. Rad uporabljam burger stiskalnico za ta postopek.
Vsako večjo pekač narežite na rezino vsakega ameriškega sira in habanero (ali paprika).
To je super ekstra sirasto. Samo tako, kot mi je všeč!
Nato napolnite vsake polnjene burgerje z manjšimi paštetami in ročno oblikujte meso okoli sira . Še vedno bi morali imeti 6 burgerjev v obliki piškotov.
Na žaru ali ponvi popečemo burgerje na malo olivnega olja na srednje močni vročini nekaj minut na stran, dokler se sir ne stopi in burgerje skuhamo po svojih željah. Tudi za to je dobra ponev iz litega železa.
Odstranite s toplote in pustite, da se burgerji počivajo par minut, da se siri sprostijo.
Medtem ko burgerji kuhajo, pečejo na žaru ali v ponvi, približno 10 minut poiščejo papriko z jalapeno in serrano in jih malo razvaljamo, da dobimo vsako stran kože, dokler se kožice ne naberejo in porjavijo. Preberite več o pečenju paprik.
Paprike narežite na obroče in zavrzite peclje.
Burgerje postrezite na žemljice, narezane narezano papriko, omako ranchero ali vročo omako in svoje najljubše prelive.
BOOM! KONČANO! To je to, prijatelji moji. Lahko, kajne? In začinjeno! In lepo in gooey in chees! Toliko presežnikov s tem receptom. Ne morem jih dobiti dovolj.
Nasveti za recept
- Pridobite Burger Press. To je Burger Press ki jih uporabljam, prijatelji. Njegova podružnična povezava je Amazon. Toplo priporočam. Deluje tako ZELO za to!
- Cajunske začimbe. Za to uporabljam svojo domačo Cajunovo sezonsko mešanico, lahko pa uporabljate poljubne začimbe, ki so vam všeč, tudi če gre le za sol in črni poper. Dobre možnosti vključujejo kreolsko začimbo ali zatemnitev. Za dodatne možnosti glejte opombe o receptu.
- Možnosti sira. Kot rečeno, je ameriški sir bolj tradicionalen v Minnesoti, toda tudi tam ga restavracije in lokali razlikujejo. Uporabljam začinjen sir habanero, vendar uporabljajte, kar želite, dokler je to topljeni sir. Uporabite kombinacijo svojih priljubljenih, kot sem jo. Poskusite s kozjim sirom! Ja!
Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih receptov
- Zrezki na žaru na žaru, na žaru
- Smashburgerji z sirnim maslom Serrano-Blue
- TNT svinjski burgerji z ghost pepper-gorčico Aoili
- Piščančji burgerji z modrim sirom
- Mehiški burgerji
- Guacamole Turkey Burgers
- Oglejte si moj recept za burger
- Ali pa poskusite ta drugi klasični recept na srednjem zahodu: Vroča jed!
Imate kakšno vprašanje? Vprašaj! Z veseljem pomagam. Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.
Natisni Juicy Lucy: Napolnjeni Cheeseburger Gooey polnjeni čas 15 minut Čas kuhanja 10 minut Skupaj čas 25 minut Ta recept Juicy Lucy je vrhunski cheseburger, v burgerju je polnjen gooey-topljeni sir. To je klasičen recept, ki so ga izumili v Minnesoti. Tukaj je, kako narediti svojo pot! Potek: Glavna jed Kuhinja: Ameriška Ključna beseda: burgerji, pečenje na žaru, recept, začinjene obroki: 6 burgerjev Kalorije: 575 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine - 2 kilograma mletega govejega mesa
- 2 žlici mešanice začimb Cajun * GLEJTE OPOMBE
- 6 rezin ameriškega sira
- 6 rezin sira habanero ali uporabite papričji sir
- 3 paprike jalapeno
- 3 serrano paprike
- Mešajte svoje začimbe iz Cajuna v mleto govedino. Ročno zmešajte, da se vključi, vendar ne prekomerno.
- Z začinjenim mletim govedino oblikujte 12 tankih pleskavic. 6 od njih naj bo nekoliko večje, da tvorijo podlago. Rad uporabljam burger stiskalnico za ta postopek.
- Vsako večjo pekač narežite na rezino vsakega ameriškega sira in habanero (ali paprika).
- Nato napolnite vsake polnjene burgerje z manjšimi pekači in ročno oblikujte meso okoli sira. Še vedno bi morali imeti burger oblike.
- Na žaru ali ponvi popečemo burgerje v malo olivnega olja nekaj minut na stran, dokler se sir ne stopi in burgerje skuhamo po svojih željah. Odstranite s toplote in pustite, da se burgerji počivajo par minut, da se siri sprostijo.
- Ko se burgerji kuhajo, na žaru ali v ponvi približno 10 minut poiščete papriko z jalapeno in serrano in jo malo razvaljate, da dobite vsako stran kože, dokler se kožice ne naberejo in porjavijo. Narežite jih na obroče in zavrzite stebla.
- Burgerje postrezite na žemljice, narezane narezano papriko, omako ranchero ali vročo omako in svoje najljubše prelive.
* Cajunske začimbe. Uporabljam lastno mešanico za začimbe Cajun, vendar lahko uporabite svoje najljubše začimbe iz burgerjev ali poskusite dobro začimbnico. Če ga ne morete najti, uporabite naslednje: 2 žlički čajne žličke čajne žličke čajne žličke čajne žličke
Podatki o prehrani Juicy Lucy: Količina nadevanega piščanca Gooey na porcijo Kalorije 575 kalorij iz maščobe 405 % Dnevne vrednosti * Maščoba 45g 69% Nasičena maščoba 20g 100% Holesterol 153mg 51% Natrij 604mg 25% Kalij 538mg 15% Ogljikovi hidrati 2g 1% Vlakna 1g 4% Sladkor 1g 1% Beljakovine 37g 74% Vitamin A 1665IU 33% Vitamin C 9,7 mg 12% Kalcij 461mg 46% Železo 3,8 mg 21% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah.
Pin234 Share19 Yum3 Tweet Pošlji 256 delnic