Kako infundirati alkohol s čili papriko - vodnik

6. april 2014 Pojdi na recept Natisni recept Share115 Pin20 Tweet Pošlji Yum 135 delnic How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Naučite se, kako infuzirati alkoholne pijače s čili papriko, da prinesete pikantno piko in okus svojih najljubših pijač. Vključuje več močnih receptov.



Čili paprika se odlično poda k kateri koli vrsti hrane in jih lahko poudarite na toliko načinov. V zadnjem času je trend uživanje alkoholnih pijač s čili papriko, kar je trend, v katerem zelo uživamo.

To lahko storite doma. Postopek je zelo podoben vlivanju kisa s toploto in aromo čilija.

dehidrirani snap grah

Kako infundirati alkohol s čilijem

Na splošno za svoje infuzije vedno izberite najbolj svežo papriko čilija. Suhe paprike čilija tudi odlično delujejo. Paprike operemo in po dolžini narežemo, da ne plavajo. Za močnejšo infuzijo jih lahko tudi nasekljate na manjše koščke.

Paprike Habanero so idealne za infundiranje, saj zajemajo veliko toplote in okusa, vendar lahko resnično uporabite katero koli vrsto čilija, kot čudovito jalapeno ali dimljen čipotlet.

Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

Proces infuzije

Narežite papriko čilija in jo spustite na vrat steklenice, ki jo želite napolniti. Morda boste morali malo pospraviti. Alkohol lahko popijete s celimi, nerezanimi paprikami, vendar upoštevajte, da lahko plavajo. Tudi njihovo rezanje ali vsaj luknjanje v njih bo omogočilo, da alkohol hitreje vstopi v papriko, kar pripomore k hitrejšemu in učinkovitejšemu prepuščanju alkohola.

Vaša izbira alkohola je neomejena, vendar so priljubljene izbire tekila, vodka, in celo vino. Količina paprike čilija bo odvisna od vaših želja, čeprav jih lahko uporabljate kjer koli od 1 čili poper pri blažji infuziji do a ducat za pihanje arome.

2 do 3 paprike so značilne.

Čili paprike se bodo sčasoma potopili in vaš napihnjeni alkohol bo pripravljen za uživanje kjer koli od nekaj ur do 3 ali 4 tedne.

Dlje ko paprike puščate, da se alkohol strdi v alkoholu, več čilija paprike in toplote boste dobili, čeprav se sčasoma lahko paprike pokvarijo, če jih pustimo dovolj dolgo.

Dober čas za popivanje alkohola s papriko je 3 dni do 1 tedna.

Da se napreže ali ne da naprezati

Če želite, da vam poper z vročim poprom zdrži dlje, odcedite čili paprike in zaprete steklenico. Uporabite fino mrežasto cedilo ali sirarsko krpo, da paprike odcedite. Tako boste alkohol ohranili veliko dlje, da ga boste uporabili v vseh svojih najljubših receptih za koktajle. Če pustite sveže stroke v alkoholu, tvegate kontaminacijo.

Ali lahko napijem eno pijačo s papriko?

Vsekakor. Eden mojih najljubših pikantnih srbcev je, da vzamem polovico super čilijega čilija, kot sta karolinški žetev ali možganski sev, in ga dodam v stresalnik z nekaj unčami vodke ali tekile. Privoščite si nekaj tresenja. Če želite, pustite nekaj minut strmo.

recept za začinjeno omako

Superhoti bodo zelo hitro vlili toploto, zato bodite na to opozorjeni. Nalijte svoj šal ali pijačo in uživajte. Lepa raven toplote!

Preizkusite ta recept za vodko iz ustnice za jezik Scorpion. Lepo in začinjeno!

Postrežemo pivsko vneto pijačo

Napihnjeni alkohol Chili Pepper je odličen za mešane pijače, kot je slavna Krvava Marija ali čudovita Margarita, čeprav se odlično obnesejo tudi v omake in druge obroke.

Včasih uživam v zelo preprosti tekili, ki je bila prežeta s svežo jalapeno papriko. Vsekakor okusno.

Kako dolgo traja alkohol, ki ga je vlil čili?

Čisti poper z alkoholom čilijem bo trajal tako dolgo, kot je bil originalni neinfuzirani alkohol s to metodo, pod pogojem, da ga napijete.

Preizkusite te infuzirane in druge začinjene recepte za koktajle

  • Recept za ustreljen vodni škorpijonski jezik
  • Luna Habanero
  • Koktajl z vodeno koprivo z vloženimi čiliji
  • Pikantni recepti za koktajle
5 od 1 glasov Natisni Kako infundirati alkohol s čilijem Paprike Pripravljalni čas 5 minut Čas kuhanja 2 uri Skupni čas 2 uri 5 minut

Naučite se, kako infuzirati alkoholne pijače s čili papriko, da prinesete pikantno piko in okus svojih najljubših pijač. Vključuje več močnih receptov.

Tečaj: Pijače Kuhinja: Ameriška Ključna beseda: koktajl Obrok: 16 unč Avtor: Mike Hultquist Sestavine
  • 16 unč alkohola Uporabite vodko, tekilo, burbon ali viski, džin, luno ali svojo najljubšo vrsto.
  • 3 čili paprike srednje velikosti. Jalapeno paprike uporabite za blažjo vročino, serrano papriko za srednjo vročino, habanero papriko za vroče ali papriko z ghost ali bolj vročo za res vroč alkohol.
Navodila
  1. Čili paprike prerežite na pol in jih dodajte v steklenico alkohola. Bodite prepričani, da lebdijo pod alkoholom in niso izpostavljeni zraku. Privijte pokrovček.

  2. Lahko paprike dodate tudi v kozarec in nalijete alkohol.

  3. Paprike pustimo, da se v alkoholu strdijo 2 dni. Lahko jih strmite od 2 ur do nekaj tednov ali dlje.

  4. Preizkusite alkohol v presledkih, dokler ne dosežete želenega nivoja arome in infuzije.

  5. Paprike odcedite in uživajte.

Opombe o receptu

Z infuziranim alkoholom čili poper lahko traja tako dolgo, kot kateri koli alkohol, ki ni vnesen s to metodo.

kaj so piquillo paprike

Imate kakšno vprašanje? Vprašaj! Z veseljem pomagam. Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.

Share115 Pin20 Tweet E-pošta Yum 135 Delnice