Namestnik z vročo omako - Kaj naj uporabim?

3. marec 2019 Share Tweet Pin Email Yum 0 Delnice Hot Sauce Substitute - What Should I Use?

Kaj je dober nadomestek vroče omake? Če vam zmanjka vroče omake ali preprosto potrebujete alternativo, tukaj je seznam nadomestkov vroče omake, na katere se lahko sklicujete.



recept za jagnjetino vindaloo

Se vam je že to kdaj zgodilo? Ste sredi recepta, ki zahteva vročo omako. Obrneš se in zgrabiš svojo najljubšo stekleničko in - GASP! - zmanjkalo vam je vroče omake.

Drug scenarij. Prispeli ste na svoje kosilo in pričakovali, da boste spekli čudovit sendvič s steklenico vroče omake, ki jo hranite v torbici, in - GASP! - pozabiš doma!



Groza. Kot ljubitelj vroče omake se lahko navežem. Bil sem tam. Lahko je žalostno in zelo depresivno, če spoznate, da nimate vroče omake. V tem primeru lahko iščemo le alternative.



To lahko predstavlja težavo, saj, kot vedo ljubitelji vročih omak, nobena poperna omaka ni popolnoma enaka naslednji. Vroče omake so napolnjene z odtenkom in značajem, posebej jih ustvari vsak obrtnik, da doseže poseben profil okusa. Poleg tega je tam veliko različnih vrst omak.

Nekateri so bolj na osnovi kisa, nekateri so blažji, nekateri pa so zasnovani tako, da vam zažgejo jezik. Obstaja velika razlika med omako na osnovi paradižnika in sadno omako. Zaradi tega popolne zamenjave ne bo, a vsaj poskusimo lahko.

Tukaj je nekaj mojih predlogov, ki jih lahko uporabim, če se vam zdi, da ste na suhem.

Seznam nadomestkov z vročo omako

  • Čili v prahu. Če iščete predvsem košček toplote, ki bi pihala nad vašim obrokom, bo dober čili v prahu ali mešanica čilija v prahu delovala v ščepec. Kajenski poper ima lepo stopnjo toplote in ga je enostavno najti. Paprika je blažja, vendar bo ponudila nekaj okusa in toplote. Vedno lahko prinesete svojo najljubšo mešanico, kot je ta domač poper v prahu. Ponuja nekaj odlične toplote. Če ga uporabljate v receptu namesto vroče omake, ne pozabite upoštevati količine tekočine, ki jo omaka prinaša.
  • Chili kosmiči. Čiličeve kosmiče zlahka najdemo in jih lahko potresemo po živilih, da vnesejo kanček toplote. Povsod jih boste našli na mestih za pico, vendar popestrijo katero koli hrano. Tako kot čili v prahu tudi v receptu ne pozabite upoštevati razlike v tekočini.
  • Sambal Oelek. Sambal Oelek je čili pasta iz čili paprike, kisa in soli. Nekakšna osnovna mešanica vroče omake, ravno toliko debelejša. Je odličen nadomestek za kuhanje v recepte.
  • Harissa. Harissa je še ena čili pasta z veliko okusa in značaja. Je vrhunska čili pasta s posušenimi čili paprikami, vključno s sardonom in guajilo, kumino, kumino, koriander in drugo. Delovalo bo po številnih receptih.
  • Sriracha. Sriracha je vroča omaka, vendar jo številne restavracije zmedejo in jo obravnavajo v svoji kategoriji. Sriracha je pogosto lahko slajša od mnogih vročih omak, vendar ima še vedno odličen okus in zagotovo bo prinesla okus s kančkom toplote. Vprašajte ga kot restavracije, če ne ponujajo možnosti vroče omake.
  • Gochujang. Gochujang je korejska fermentirana rdeča čili pasta, narejena iz čilija v prahu, brezglutenskega riža, fermentiranega sojinega prahu, ječmenovega slada v prahu in soli. Je gostega in ostrega okusa, ki jedi doda globino globine. Je začinjen in sladek. Všeč mi je za kuhanje in izdelavo hitrih glazur.
  • Curry paste. Dobra kari pasta bo glede na vaš recept dodala okus in toploto. Morda spremeni okus končne jedi, vendar še vedno lahko deluje v ščepec.
  • Omaka iz čilija in česna. Morda ste ta izdelek Huy Fong videli v trgovinah. Običajno ga je enostavno najti in ga je dobro držati pri roki. Za vas bo čudovito delovala v mnogih receptih kot nadomestek. Poskusite ta recept iz domače čilijeve česnove omake.

Nekateri od teh predlogov so za kuhanje, nekateri pa za izboljšanje že končanega obroka. Upajmo, da pomaga zadovoljiti to začinjeno hrepenenje.

Oglejte si razdelek spletnega mesta z domačimi recepti za vročo omako in mojo objavo o tem, kako narediti vročo omako.

POJASNITE VEČ RELEVANTNIH INFORMACIJ

  • Domača omaka čilijev česen
  • Chili Paste Namestnik
  • Namestniki za vročo omako
  • Namestniki za Cayenne Pepper
  • Kaj je dober nadomestek cilija v prahu
  • Chili paste iz celega sveta
  • Akabanga olje - Ruanda & ldquo; Mala skrivnost & rdquo; Čili olje
  • Namestnik Sriracha
  • Kako narediti vročo omako: The Ultimate Guide

Imate še kakšen predlog? Spusti mi vrvico. Vesela sem, da lahko na seznam dodajam nove ideje! Kateri je vaš najljubši nadomestek vroče omake?

- Mike H.

Share Tweet Pin E-pošta Yum 0 Shares