Zelena čilijeva enolončnica s svinjsko meso

6. februar 2019 Pojdi na recept Natisni recept Pin309 Yum11 Share9 Tweet Pošlji 329 delnic Green Chili Stew with Pork

Recept za zeleno čilijevo enolončnico, narejeno z različnimi praženimi zelenimi čili paprikami, polnjenimi začimbami in narezanimi svinjskimi plečkami, kuhamo nizko in počasi, dokler ni popolno.


recept za pikantne začimbe taco

Čas je za nekaj enolončnic, prijatelji! Ampak ne samo NIČE enolončnice. Danes so kuhali super aromatičen, čudovit lonec zelene čilijeve enolončnice, ki bo postal eden vaših novih najljubših receptov.

Brez heca.

Ta enolončnica je polnjena z okusom, napolnjena z lepo raznovrstno zeleno čilijevo papriko, ki jo pražite, dokler lepo in nežno. Prav tako je dobila nekaj čudovitih začimb, pa tudi svinjsko ramo, ki postane razpadla, ko kuha nizko in počasi v loncu, tako da se vsi ti okusi združijo.

Nič ni bolj čudovitega ali norega na trenutke kot lonec aromatične enolončnice, ki vre v pečici, se sprehaja po hiši in vas zmeša od želje.


Mogoče bi bilo težko čakati! Toda počakaj, moraš.

Odlična stvar tega recepta je, da ga lahko naredite po svoji izbiri zelene čili paprike, zato razmislite, s katerimi bi jih radi prej skuhali, nato pa načrtujte!


Green Chili Stew with Pork, in a bowl, ready to serve

O papriki zelene čilije

Raznolike paprike z različnim nivojem toplote bodo dale bolj uravnoteženo enolončnico. Uporabil sem zeleni zvonček, cubanelles, jalapenos in serrano papriko.


Upoštevati je treba še papriko iz čilija iz komada, anaheim ali poblanos. Obstaja veliko različnih možnosti.

Govorimo o tem, kako bomo to dosegli, kajne?

Kako narediti to zeleno čilijevo enolončnico s svinjino - metoda recepta

Najprej na polovico prerežite izbrano zeleno papriko čilija in jo položite na pekač.

Green chili peppers, ready for roasting


Pečemo jih pri 400 stopinj F 20 minut ali toliko časa, da se njihove kože pretisnejo.

Roasting Green Chilies

Preberite več o praženju čili paprike.

Nekoliko jih ohladite, nato pa olupite kožice in jih zavrzite.

Pražene paprike sesekljajte in jih odložite.

Medtem ko se paprike pražijo, sesekljano svinjsko ramo potisnite z 2 žlici olivnega olja, čilijem v prahu, papriko, kumino ter soljo in poprom.

Pork shoulder, cubed and seasoned

Velik lonec segrejte na srednji vročini. Dodajte svinjsko ramo in na vsaki strani porjavite koščke, približno 5 minut. Zaprto svinjsko ramo zarežite v skledo in odložite.

rdeča kajenska paprika

Browned pork shoulder

V isti lonec dodamo čebulo in kuhamo 5 minut, dokler se ne zmehča. Po potrebi dodajte še malo olivnega olja.

Dodamo česen in kuhamo še nekaj minut, dokler ne zavohamo krasnega česna.

Dodajte porjavi svinjino skupaj z zalogo, krompirjem, korenčkom in sesekljano pečeno papriko. Tukaj je videti celoten lonec, ki šele začenja kopati.

Green Chili Stew with Pork simmering in a pot

Hitro zavremo, nato zmanjšamo vročino in dušimo vsaj 90 minut. Lahko dušite dlje, da razvijete še več okusa.

Ko ste pripravljeni za serviranje, ga odstranite s segrevanja in zavijte v cilantro.

recept za pikantne piščančje sendviče na žaru

Postrezite v skledice in okrasite z dodatnim cilantrom. Rada tudi metam nekaj rezin svežega popra in začinjene čilijeve kosmiče.

Uživajte!

Opombe o receptu

Kot rečeno, sem za svoj recept uporabljala zelene zvončke, cubanele, jalapenos in serrano papriko, ker uživam v kombinaciji. Zeleni zvončki in cubanelle paprike prinašajo juho okus in telo, medtem ko jalapenos in serranos prinašata lepo raven toplote.

Druge zelene paprike, ki jih je treba upoštevati, so paprika iz čilija Hatch, Anaheim ali poblanos. Obstaja veliko različnih možnosti.

Seveda lahko za to uporabite rdečo papriko, vendar potem ne bi bila & ldquo; zelena & rdquo; čili enolončnica, kajne? Ampak hej, pojdi!

Tudi dlje ko kuhate, boljše je to enolončnico. Še eno uro sem vztrajal, da se vse skupaj bolj stopi, vendar bo pripravljeno v približno 1,5 ure.

Lahko ga čez noč tudi ohladite v ohlajenem loncu, da se okusi še bolj razvijejo, nato pa naslednji dan ponovno ogrejte izjemno zeleno čilijevo enolončnico.

Slastno.

Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih receptov za juhe

  • Kremna pečena juha iz Čila
  • 30-minutna sladka krompirjeva juha
  • Sirna guajilo-krompirjeva juha
  • Sladki poper-sladki koruzni izrez
  • Pikantna juha iz klobase
  • Pražena juha s poblano

To je to, prijatelji moji! Upam, da boste uživali v svoji zeleni čili enolončnici! Dodatna svinjina zame, prosim!

Green Chili Stew with Pork, ready to serve

Imate kakšno vprašanje? Vprašaj! Z veseljem pomagam. Če uživate v tem receptu, upam, da boste v komentarju pustili kakšen STARS. Prav tako ga prosim delite na družbenih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.

5 od 4 glasov Green Chili Stew with Pork - Recipe Natisni zeleno čili enolončnico s svinjino - pripravek za recept 15 minut Čas kuhanja 1 uro 35 minut Skupni čas 1 uro 50 minut Recept za zeleno čili enolončnico, narejeno z različnimi praženimi zelenimi čili paprikami, polnjenimi začimbami in narezanimi svinjskimi rameni nizka in počasna do popolne. Tečaj: Glavna jed, Kuhinja juhe: Ameriška Ključna beseda: recept, juha, začinjena, enolončnica Obrok: 8 Kalorij: 195 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine
  • 2 kilograma zelene čili paprike po izbiri Uporabila sem sorto - glej razpravo zgoraj
  • 2 žlici olivnega olja + več po potrebi
  • 1 pol kilogramov svinjska pleča narežemo na koščke velikosti (dobra je tudi pečenka s chuckom)
  • 2 žlici čilija v prahu
  • 1 žlica paprike
  • 1 čajna žlička kumin
  • Sol in poper po okusu
  • 1 srednja čebula sesekljana
  • 4 stroki česna sesekljan
  • Dobra je tudi 6 skodelic piščančje juhe, goveje juhe
  • 1 kilogram rumenega krompirja, narezanega na majhne kocke
  • 2 srednja korenja olupimo in narežemo na majhne kocke
  • 1/4 sesekljane cilantro ali po okusu (+ več za okras)
Navodila
  1. Paprike prerežite na pol po dolžini in jih položite na pekač. Pečemo jih pri 400 stopinj F 20 minut ali toliko časa, da se njihove kože pretisnejo. Nekoliko jih ohladite, nato pa olupite kožice in jih zavrzite. Pražene paprike sesekljajte in jih odložite.
  2. Medtem ko se paprike pražijo, sesekljano svinjsko ramo potisnite z 2 žlici olivnega olja, čilijem v prahu, papriko, kumino ter soljo in poprom.
  3. Velik lonec segrejte na srednji vročini. Dodajte svinjsko ramo in na vsaki strani porjavite koščke, približno 5 minut. Zaprto svinjsko ramo zarežite v skledo in odložite.
  4. V isti lonec dodamo čebulo in kuhamo 5 minut, dokler se ne zmehča. Po potrebi dodajte še malo olivnega olja.
  5. Dodamo česen in kuhamo še nekaj minut, dokler ne zavohamo krasnega česna.
  6. Dodajte porjavi svinjino skupaj z zalogo, krompirjem, korenčkom in sesekljano pečeno papriko.
  7. Hitro zavremo, nato zmanjšamo vročino in dušimo vsaj 90 minut. Lahko dušite dlje, da razvijete še več okusa.
  8. Ko ste pripravljeni za serviranje, ga odstranite s segrevanja in zavijte v cilantro.
  9. Postrezite v skledice in okrasite z dodatnim cilantrom. Rada tudi metam nekaj rezin svežega popra in začinjene čilijeve kosmiče.
  10. Uživajte!
Opombe o receptu

Raznolike paprike z različnim nivojem toplote bodo dale bolj uravnoteženo enolončnico. Uporabil sem zeleni zvonček, cubanelles, jalapenos in serrano papriko. Upoštevati je treba še papriko iz čilija iz komada, anaheim ali poblanos. Obstaja veliko različnih možnosti.

Tudi dlje ko kuhate, boljše je to enolončnico. Lahko ga čez noč tudi ohladite v ohlajenem loncu, da se okusi še bolj razvijejo, nato pa naslednji dan ponovno ogrejte izjemno zeleno čilijevo enolončnico. Slastno.

Podatki o prehrani Zelena čilijeva enolončnica s svinjskim mesom - količina recepta na porcijo Kalorije 195 kalorij iz maščobe 72 % Dnevne vrednosti * Maščoba 8g 12% Nasičena maščoba 1g 5% Holesterol 34mg 11% Natrij 738 mg 31% Kalij 888mg 25% Ogljikovi hidrati 17g 6% Vlaknina 5g 20% Sladkor 4g 4% Beljakovine 14g 28% Vitamin A 3990IU 80% Vitamin C 112,8 mg 137% Kalcij 68mg 7% Železo 4mg 22% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah. Green Chile Stew with Pork - A recipe for green chili stew made with a variety of roasted green chili peppers, loads of seasonings, and cubed pork shoulder, simmered low and slow until perfect. #Stew #Dinner Pin309 Yum11 Share9 Tweet 329 delnic