Chucs, Westbourne Grove
Izraz 'če je dovolj dobro za kraljevske člane, potem je zame dovolj' je tisti, o katerem se veselo premetavam ob obisku različnih kraljevskih znamenitosti, vendar sem ga dobesedno uporabil, ko sem obiskal Chucs . Klasičen Italijan, le streljaj od vrveža ceste Portobello, ki je le nekaj dni prej gostila Meghan Markle.
recept za kaviar iz rdečega vratu z rdečim vinskim kisom
Za razliko od Meghan smo našli parkirišče ob cesti in se nato skozi nedeljsko množico borili za vrsto mirnih, vrhunskih butikov in restavracij za kosilo.
Chucs je lahek in zračen, razdeljen na dve nadstropji, ki kljub temu, da je eno pod zemljo, oba uživata na soncu (ko je zunaj!).
Ne dvomim, da ponoči prevzame veliko bolj formalno, svetovljansko vzdušje, ko vstopite v bar z zadnjim ogledalom, podnevi pa se počuti udobno, prijetno in kot nalašč za skupine prijateljev, družine in vse, ki iščete za tisto sproščeno vikendiranje ves vikend.
Umetnine na stenah prikazujejo meglene počitniške prizore, razkošne jahte na kristalno čisti vodi in prizore iz vrhunskih krajev po vsem svetu, kar množica vsekakor odraža, vendar se to ne zdi pretenciozno in storitev je topla in prijetna.
modri sir polnjeni jalapenos
Sedli smo za našo mizo in se sprehodili mimo več parov, ki so jih prijazno zavrnili, ker je bila restavracija polna, in imeli smo dovolj časa, da smo si ogledali meni, saj so na našo mizo pripeljali velikodušen izbor aperitivov in svežih sokov .
Glede na to, da je bila sredi zime, sem se odločil za poletni tatarski tun. To pogosto naročim, če je na jedilniku, saj menim, da mi daje mero prostora, dober tatarski tun pripelje do trajnega spomina, pri slabem pa vas moli, da bo glavna jed hitela.
Ta tartar iz tune je bil svež, odlično aromatiziran (z nežnim razpokom citrusov) in pravilno razporejen na svoji občutljivi gredici avokada. Ostro sem ga požrl in nato pogledal začetnike tistih okoli sebe.
S svojo glavno jedjo sem šel lopovsko (torej nisem izbral solate) in si privoščil pico s tartufi, tanko in hrustljavo s sirom in velikodušno naribanim tartufom. Neumno sem svoji skupini izročil rezine, medtem ko sem se tiho zaobljubil, da bom v prihodnje le kdaj kosil s sovražniki tartufov.
Ljudje so prihajali in odhajali okoli nas, osebje je neopazno premikalo nove ljudi in se zvijalo in vrtelo po (včasih) tesnem prostoru. Zavil sem na dvorišče (za katerega mi pogosto pravijo, da se ponaša z bučečim ognjem) zadaj, redek dragulj v restavracijah v osrednjem Londonu, in se vrnil, da sem našel svoj prtiček popolnoma zložen, steklo na vrhu in odstranjene drobtine.
Za mizo smo naročili mešanico sladic in jih vtaknili v češnjevo kremo brûlée, tiramisu in affogato. Meni sladic je kratek, a sladek in vse dopolnjuje bogate, popustljive okuse glavnega.
kako narediti spalnico prijetno
Če ste ljubitelj jazzy svetilk, ki se mešajo s kremo-de-la-krem in krvavo dobro italijansko hrano, potem je Chucs za vas.
KLIKNI TUKAJ za več informacij in rezervacijo. Chuci imajo restavracije tudi v Mayfairu, Harrodsu, Hyde Parku in Saint-Tropezu.
Anya Meyerowitz Anya je svobodna urednica in novinarka, nagnjena k plaščem, čevljem in torbicam.