Božični piškoti z medenjaki

Kovina, kovanec, medenina, medalja, značka, emblem, bron,Knjige Kyle Books, ki izvirajo iz Nemčije, so narejene iz ročno izrezljanih lesenih kalupov. Čudovite kalupe ali valjarje lahko poberete v trgovinah s starinami. Oglas - Nadaljujte z branjem Spodaj Naredi: 12 Čas priprave: 0 ur 45 minut Čas kuhanja: 0 ur 0 minut Skupni čas: 0 ur 45 minut Sestavine 1/4 žličke. pecilni prašek 2 žlici. mleko 3 srednje jajca na prostem 375 g sladkorja v prahu 75 g nesoljenega masla, zmehčana lupina 1 neovoskane limone 1 žlička. mleti ingver 1/2 žličke. mlet cimet 1/4 žličke. mleti muškatni orešček 1/4 žličke. mleti klinčki 1/2 žličke. sol 450 g navadne moke, plus dodatno za posipanje Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila

Potrebovali boste kalup Springerle, pribl. Premer 12 cm x globina 1,5 cm 2 velika pekača obložite s silikonskimi pekači ali maščobnim papirjem. Pecilni prašek vmešajte v 1 žlico mleka in pustite stati 30 minut, dokler se ne raztopi.


Jajca dajte v skledo stoječega mešalnika in z veliko hitrostjo mešajte 10 minut, da postane gosto in bledo. Počasi dodajamo sladkor v prahu, stepemo do smetane. Dodamo maslo, lupinico, začimbe in sol ter še enkrat stepemo, da postane gladko in združeno. Dodajte preostalo mleko in mešajte, dokler se le ne združi. Z nizko hitrostjo postopoma dodajajte moko v serijah, dokler se stepalnik ne more več mešati. Izlijemo na čisto površino in vmesimo več moke, da dobimo gosto testo. Zavijte v prozorno folijo in ohladite v hladilniku 20 minut. Površino potresemo z moko in medenjake razvaljamo na 1 cm. Veliko količino moke potresemo v kalup Springerle. Nežno odstranite presežek s čopičem za pecivo. Testo odtisnite s svojim kalupom in ga z ostrim nožem razrežite po kalupu ali uporabite rezalnik za piškote podobne velikosti. Stisnite, razrežite in prenesite na obložene pekače enega za drugim, tako da ob pritisku na naslednjega ne popači prvega. Pustite, da se 24 ur suši na zraku, nepokrito-to pomaga ohraniti podrobnosti površinskega vzorca. Pečico segrejte na 160 ° C/oznako 140 ° C/ventilator. 3. Rahlo namažite s preostalim mlekom in pecite v pečici 10–15 minut, odvisno od velikosti, do rahlo zlate barve. Pustite, da se 5 minut ohladi na pladnjih, nato pa prenesite na rešetke, da se popolnoma ohladijo.
Čas kuhanja: 10-15 minut
Donos: naredi 12 piškotov