Chorizo ​​z jajci (mešana jajca z Chorizo) recept

5. junij 2019 Pojdi na recept Natisni recept Pin787 Share45 Yum1 Tweet Pošlji 833 delnic Chorizo con Huevos (Scrambled Eggs with Chorizo) Recipe

Začinjen mehiški recept za zajtrk, chorizo ​​con huevos, je narejen z mehiškim chorizo ​​in umešanimi jajci, postreženimi nad segretimi koruznimi tortiljami.



Chorizo ​​con Huevos mi lahko daste vsak dan v tednu. Pojedla jih bom za zajtrk, kosilo, večerjo, prigrizek pozne noči… kadarkoli!

Ta zelo preprost mehiški recept za zajtrk ne potrebuje zapletov, saj je tako kot večina mehiške hrane tudi preprosta kombinacija popolna. Za pripravo traja zelo malo časa - vraga, trajalo mi je dlje časa, da sem pražila jalapene in sesekljala sestavine - tako da, če se vam mudi ali preprosto gladi, je to morda vaša nova jed.

Pikantna chorizo ​​je pot, a če želite znižati nekaj te vročine, lahko kupite blažji chorizo.

Huevos con Chorizo - Mexican Breakfast Tacos

Govorimo o tem, kako naredimo Chorizo ​​con Huevos, kajne?

Kako narediti Chorizo ​​z jajci - metoda recepta

Najprej, segrejte veliko ponev na srednji vročini in dodajte chorizo. Kuhajte približno 5-6 minut ali dokler se chorizo ​​ne kuha.

Naslednji, dodajte svoja jajca in jih razžvrkljajte, pogosto mešajte. Želite si vse lepo in zmešati. Kuhajte, dokler jajca ne nastavite, vendar še vedno vlažna. Dati na stran.

purani burger guacamole

Ogrejte tortilje in žlico v mešanici jajca-chorizo.

Na vrh s narezan avokado, sir in cilantro.

Postrezite s krema in vroča omaka za dodaten okus.

BOOM! Lahko, kajne? Chorizo ​​con Huevos je pripravljen za vas!

Nasveti za recept

Ko se chorizo ​​skuha, se jajca skuhajo v zelo malo časa. Naj bodo vlažni. Nočete preveč izsušiti jajc, čeprav bi to mimogrede bilo težko z vsebnostjo maščobe chorizo, ki je NESREČNA.

Prelivi in ​​okras za vaš Chorizo ​​z jajci

Prelivi res temeljijo na vaših željah, čeprav imam raje pečene jalapeno papriko, malo sira in kremo, cilantro in seveda narezan avokado, čeprav v mehiških restavracijah ponavadi jih preprosto navadim in naložim na domače omake .

škofov kronski poper

O ja, ne pozabi na vročo omako! Absolutno mora! Če nimate pri roki svoje najljubše vroče omake, poskusite narediti nekaj naših domačih vročih omak.

Huevos con Chorizo - Ready to Eat

Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih receptov za zajtrk

  • Šakšuka
  • Jacked-Shuka - ekstra začinjena jajca v peklu
  • Menemen - Jajca v turškem stilu s papriko
  • Rdeči Chilaquiles z omako Ancho Chili
  • Chilaquiles Verdes
  • Omleta z začinjenim poprom
  • Jajca Casserole Rancheros

Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasov Natisni recept Chorizo ​​con Huevos - mešana jajca z mehiškim Chorizo ​​pripravljalni čas 10 minut čas kuhanja 10 minut skupni čas 20 minut

Začinjen mehiški recept za zajtrk, chorizo ​​con huevos, je narejen z mehiškim chorizo ​​in umešanimi jajci, postreženimi nad segretimi koruznimi tortiljami.

Tečaj: Zajtrk, Glavna jed Kuhinja: Mehiška Ključna beseda: zajtrk, chorizo ​​Obrok: 6 Kalorije: 301 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine
  • 6 unč chorizo
  • 4 jajca pretepana
  • 6 koruznih tortilje
  • 1 kockice avokada
  • ¼ skodelica narezanega belega cheddar sira
  • Sveže sesekljan cilantro
  • Crema ali kisla smetana za serviranje
  • Pražena jalapeno paprika za serviranje
  • Vaša najljubša vroča omaka za postrežbo
Navodila
  1. Veliko ponev segrejte na srednji vročini in dodajte chorizo. Kuhajte približno 5-6 minut ali dokler se chorizo ​​ne kuha.
  2. Dodajte jajca in pogosto mešajte. Želite si vse lepo in zmešati. Kuhajte, dokler jajca ne nastavite, vendar še vedno vlažna. Dati na stran.
  3. Tortilje in žlico segrejte v mešanici jajc-chorizo.
  4. Na vrh narezan avokado, sir in cilantro.
  5. Za dodaten okus postrezite s kremo in vročo omako.
Opombe o receptu

Toplotni faktor: srednje. Chorizo ​​con Huevos je zaradi mehiškega chorizo ​​lahko nekoliko pikanten, čeprav lahko kupite blažjo blagovno znamko chorizo. Dodajte dodatno toploto z lepo in začinjeno vročo omako ter narezanimi praženimi jalapeno papriko. Moj najljubši!

Dejstva o prehrani Chorizo ​​con Huevos Recept - Jajca z mešanico mehiškega Chorizo ​​na porcijo Kalorije 301 kalorij iz maščobe 180 % Dnevne vrednosti * Maščoba 20g31% Nasičene maščobe 6g30% Holesterol 139mg46% Natrij 435mg18% Kalij 375mg11% Ogljikovi hidrati 15g5% Vlakna 4g16% Beljakovine 13g26% Vitamin A 305IU6% Vitamin C 8,9 mg11% Kalcij 78 mg8% Železo 1,5 mg8% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah.

Ta recept je bil posodobljen 6.5.19, da vključuje nove informacije. Prvotno je bilo objavljeno 24.6.2015.

Pin787 Share45 Yum1 Tweet Pošlji 833 delnic