Palačinke s sirom in brokolijem

Jedilni pribor, jedilni pribor, hrana, kuhinja, hrana za prste, krožnik, jed, jed, namizni pribor, zajtrk,Happy Egg Co Lahke in puhaste, te slane palačinke so odličen način, da otroke pojedo zelenjavo. Oglas - Nadaljujte z branjem Spodaj Naredi: 0 Čas priprave: 0 ur 0 minut Čas kuhanja: 0 ur 0 minut Sestavine 150 ml dvojne smetane 50 g naribanega sira cheddar, ocenjeno 50 g parmezana, nariban Ščepec soli 100 g narezanih glav brokolija 100 ml majoneza 2 srednja lista divjega česna ali 1 strok česna, zdrobljena 2 jajca 50 g sira, drobno naribane 2 žlici sladice navadna moka Ščepec soli 300 ml mleka Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Za pripravo sirove omake v ponvi nežno segrejte dvojno smetano. Med stepanjem postopoma dodajte dva sira in sol ter mešajte, dokler se ne stopita in postaneta gosta in kremasta omaka. Brokoli kuhajte dve minuti v vreli vodi, nato pa ga postavite v skledo s hladno vodo, da ustavite postopek kuhanja. Tako boste ohranili živo barvo. Majonezo zmešajte z drobno sesekljanimi listi divjega česna (ali zdrobljenim česnom), aroma mora biti precej blaga, vendar se bo sčasoma okrepila, zato je ne naredite premočno. V skledi zmešajte jajca, sir, moko in sol, da nastane pasta. Počasi dodajajte mleko, neprestano mešajte, dokler ne postane konsistenca barve. Testo vlijemo v vročo, ravno posodo z maslom. Dvignite ponev in zmes premaknite tako, da enakomerno prekrije podlago in tvori tanko palačinko. Po približno dveh minutah mora biti palačinka ohlapna. Robove odtrgajte stran od stranic, nato pa z valjanim gibom prevrnite palačinko in jo ponovno ulovite, drugo stran kuhajte približno eno minuto. Ne skrbite, če prva palačinka ne bo uspela, bo začinila ponev in bodo od takrat veliko lažje. Na koncu palačinko položite na krožnik, na eno polovico palačinke položite brokoli in sirno omako, drugo polovico prepognite in pokapajte z majonezo.