Piščančja krila na žaru z belo omako iz BBQ Alabama

31. julij 2019 Pojdi na recept Natisni recept Pin256 Share17 Yum10 Tweet Pošlji 283 delnic Brined Grilled Chicken Wings with Alabama White BBQ Sauce

Ta piščančja krila na žaru so slanjena po okusu, suha, zdrobljena, pečena na žaru, nato pa namočena v domači beli omaki iz bbq-ja. Pridobite recept in dobite žar!



Pred kratkim sem objavil resno super recept za belo omako iz bbq (aka Alabama White BBQ Sauce) in ugotovila, da se odlično poda k piščancu na žaru ali ocvrti. Tukaj sem, da pričam, da - DA! Na piščancu je tako dober!

Če ste ljubitelj piščančjih piščancev na žaru v omaki bbq, je ta recept obvezno preizkusiti. Natisnite ga danes in ga dodajte v okence z recepti. Hitro bo postal eden vaših novih receptov za piščančja krila. Če si fanatik kot jaz, ga boš vzljubil.

Recept se začne s piščanca naribajte v aromatični slanici, ki dobro razpravljajo. Nato dobro podrgnemo krila navzdol Cajunska začimbna mešanica za dodaten okus. Po tem je na žar, da bodo lepo in hrustljavo. Končno sta še v beli omaki bbq ki so nastajali iz nič.

Moji prijatelji se nič boljšega od tega ne morejo. Naj se kuha! Najprej razčlenimo postopek.

Alabama White BBQ Sauce Recipe

O slanici in slinjenju piščančjega krila

Skrita piščanec doda piščancu dodaten okus in tudi pomaga pri neženju mesa. Preprosta slanica je voda in sol, dodane so dodatne začimbe. Ko piščančja krila potopite v slanico, piščanec absorbira nekaj soli in vode ter skozi osmozo doda okuse, kar ima za posledico večjo aromo in bolj nežno meso.

Vodo in sol lahko sami uporabite za slanico, vendar vnašam nekaj dodatnih sestavin, da sestavim malo več okusa. Tu so sestavine slanice piščančjega krila:

  • 4 žlice soli
  • 1 četrtina vode (ali dovolj, da pokrije krila)
  • 5 strokov česna, nastrgan
  • 1 žlica svežih poprovih žitaric
  • 1 čajna žlička medu

Preprosto zmešajte vodo, sol, česen, poper in med. Nato piščančja krila potopite v slanico. Pokrijemo in hladimo vsaj 3 ure.

Piščanca lahko naoljite dlje. Jaz piščančja krila pogosto namažem čez noč, da dosežem večjo aromo. Ta slanica je dobra za 2 kilograma piščančjih kril.

Alabama White BBQ Sauce in a bowl

O beli omaki za peko v Alabami

Alabama bela omaka bbq je ena izmed mojih novih najljubših bbq omak. V bistvu je omaka z žara, narejena iz majoneze, kisa, gorčice, rjavega sladkorja in hrena z vonjem drugih sestavin. Izumili so ga v Severni Alabami in je glavni izdelek za postrežbo piščanca bbq in druge čudovite hrane, sveže z žara ali zunaj kadilca.

Alabama bele sestavine omake za peko na žaru

  • 1 skodelica majoneze
  • & frac14; skodelica jabolčnega kisa
  • 1 žlica rjave gorčice (uporabljam pikantno rjavo gorčico)
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 2 žlički pripravljenega hrena (uporabim vroč hren)
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • & frac12; čajna žlička Worcestershire omake
  • & frac12; čajna žlička vroče omake (ali več po vašem okusu)
  • & frac12; žlička česna v prahu
  • & frac12; čajna žlička čebule v prahu
  • & frac14; čajna žlička kajenskega popra
  • Sol in črni poper po okusu (uporabljam & frac12; čajno žličko vsako)

Če ga želite, preprosto sestavite vse sestavine skupaj v veliki skledi.

Oglejte si mojo objavo za Alabama belo BBQ omako z receptom. Tako okusno.

Alabama White BBQ Sauce on a basting brush

Naj piškoti naredijo piščančja krila - korake recepta

Ko ste zadovoljni s slanico in ste pripravljeni, da razgrnete krila, odstranite in obrišite krila. Želite si, da bi bili čim bolj črni. To pomaga, da se kožice strdijo na rešetki.

Nato postavite brinova piščančja krila v veliko skledo in zdrgnite Cajunske začimbe v kože. Daj noter!

Dry rub for the brined chicken wings.

Nato ogrejte žar na srednji vročini in krila pečemo 20 minut, se enkrat obrne na pol. Pazite nanje, da se kože ne pregrejejo.

Grilling up the chicken wings

Na žaru jih boste dobili lepo. Ljubim to.

Naredijo jih, ko dosežejo notranjo temperaturo 165 stopinj F. merjeno s termometrom za meso. Rad uporabljam svoje Termoometer za meso ThermoPop od podjetja ThermoWorks (Im podružnica). Deluje odlično!

Measuring the internal temperature of the chicken wings. They are done at 165 degrees Fahrenheit.

Ko je kuhana skozi, vrzite krila z belo BBQ omako iz Alabame in postrežite.

limonina limetina sol

Brushing the Alabama White BBQ Sauce onto the chicken wings

BOOM! Ta piščančja krila so tako dobra!

Lahko čopič na beli omaki bbq ali piščančja krila potopite, preden jih popečete v usta, ali oboje. To omako že imate radi.

Upam, da boste uživali v njih. Eden mojih novih najljubših receptov piščančjega krila.

Poskusite nekaj mojih drugih priljubljenih receptov za piščančje krilo

    • Piščančja krila Jalapeno-Cheddar
    • Piščančja krila z limonino-poperjem na žaru
    • Piščančja krila na žaru
    • Piščančja krila z žara Pepper Pepper
    • Piščančja piščančja krila Habanero so zastekljena
    • Piščančja krila pod pritiskom
    • Pridobite več recepta za piščančje krilo tukaj

Grilled Chicken Wings with Alabama White BBQ Sauce, ready to serve

Imate kakšno vprašanje? Vprašaj! Z veseljem pomagam. Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.

Brined Grilled Chicken Wings with Alabama White BBQ Sauce Recipe Natisnite piščanca na žaru piščanca z belim receptom za omako iz pečk Alabama 15 minut Čas kuhanja 20 minut Čas pripravljanja 3 ure Skupni čas 35 minut Ta piščančja krila na žaru skuhamo po okusu, suho zdrobimo, ogenj na žaru, nato pa namočimo v domači beli omaki iz bbq-ja. Pridobite recept in dobite žar! Potek: predjed, jed iz glavne jedi: ameriška ključna beseda: piščančja krila, piščanca na žaru, vroča krila, recept, začinjena, krila Obrok: 4 kalorije: 706 kcal Avtor: Mike Hultquist Sestavine ZA ŽELEČNA KRIŽA KRIČA IN BRINE
  • 2 kilograma piščančja krila ločeno in konice odstranjene
  • 4 žlice soli
  • 1 četrt vode ali dovolj, da pokrije krila
  • 5 strokov česna razbito
  • 1 žlica svežih poprovih žitaric
  • 1 čajna žlička medu
  • 3 žlice mešanice začimb Cajun ali uporabite svojo najljubšo osebno mešanico za začimbe
ZA ALABAMO BELI BBQ SAUCE
  • 1 skodelica majoneze
  • ¼ skodelica jabolčnega kisa
  • 1 žlica rjave gorčice uporabim pikantno rjavo gorčico
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 2 čajni žlički pripravljenega hrena uporabim vroč hren
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • ½ čajne žličke Worcestershire omake
  • ½ čajne žličke vroče omake
  • ½ čajne žličke česna v prahu
  • ½ čajne žličke čebule v prahu
  • ¼ čajna žlička kajenskega popra
  • Sol in poper po okusu uporabim ½ čajne žličke vsako
Navodila za BELI BBQ SAUCE ALABAMA
  1. Vse sestavine zdrobite v majhni skledi, dokler ne postanejo gladke.
  2. Takoj uporabite belo omako iz bbq-ja ali pa jo prestavite v kozarec za zatesnitev in nekaj ur v hladilniku, da se okusi razvijejo in stopijo.
ZA PIŠČINSKA Krila
  1. Piščančja krila nastavite v veliko skledo. Dodamo sol, česen, poper in med, nato zalijemo z vodo. Pokrijemo in hladimo 3 ure, da nasoli. Za večjo penetracijo okusa lahko slanite dlje časa. Čez noč pogosto slanim.
  2. Odstranite in obrišite krila.
  3. Položite jih v veliko skledo in vtrite kajunske začimbe v kože. Daj noter!
  4. Žar segrejte na srednji vročini in pražite krila 20 minut, ko se enkrat obrnete na polovico. Pazite nanje, da se kože ne pregrejejo. Naredijo jih, ko dosežejo notranjo temperaturo 165 stopinj F. Če merimo s termometrom za meso.
  5. Ko je kuhana skozi, vrzite krila z belo BBQ omako iz Alabame in postrežite.
Opombe o receptu

Faktor začimb: Blag in srednje velik, čeprav ga lahko popestrite, če želite z bolj vročimi praški in / ali kosmiči čilija. To ne pomeni biti zelo vroče.

Dejstva o prehrani Brick piščanca na žaru z Alabama Bela BBQ omaka Recept za porcijo Kalorije 706 kalorij iz maščobe 558 % Dnevne vrednosti * Maščoba 62g95% Nasičena maščoba 12g60% Holesterol 117mg39% Natrij 7471mg311% Kalij 381mg11% Ogljikovi hidrati 11g4% Vlaknine 2g8% Sladkor 6g7% Beljakovine 24g48% Vitamin A 2870IU57% Vitamin C 3,5 mg4% Kalcij 60mg6% Železo 2,8 mg16% * Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kaloričnih dietah. Pin256 Share17 Yum10 Tweet Pošlji 283 delnic