Ancho-Lime Marinada
Kdo ima rad piščanca? Saj je, vendar je to ena od tistih živil, ki sama po sebi nima veliko značaja. To ni negativno. Piščanca se pripisujejo izjemno raznolikim kuharskim tehnikam in okusom. Z lahkoto prevzame okuse, ki jih vključite v svoje jedi, zato je piščanec na ta način eno izmed popolnih živil. Tudi zdrav.
Sinoči smo bili razpoloženi za nekaj lažjega, nekaj malo nižje kaloričnega, zato smo odmrznili nekaj piščančjih prsi in jih vrgli v aromatično Chili-Lime Marinado. Posušena čili paprika je kot nalašč za marinade v smislu enostavne uporabe in okusa ter popoln kompliment soku limete, ki lepo napije piščanca. Ta posebna marinada je dobra tudi za druge jedi in kadar želite, da se piha okus. Poskusite na ribah, svinjini, zrezkih. Pojdi!
Božiček veliki poper
Ancho-Lime Marinada
Tu je recept za čili-lipo. Uporabili smo posušene paprike sardona, za marinade pa lahko uporabite poljubno število posušenih paprik čilija. Izberite glede na raven okusa in začimb.
Sestavine
- 2 posušeni široki papriki
- 1 čajna žlička mletega česna
- 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- & frac12; skodelica limetinega soka
- & frac12; skodelica cilantro, grobo sesekljana
Navodila za kuhanje
Recept za kreolsko omako
- Počasi zavremo 1 skodelico vode in dodamo papriko sardona.
- Kuhajte približno 10 minut in izklopite toploto. Pustimo, da se ohladi.
- Odstranite papriko, steblo in grobo sesekljajte. Rezerva & frac12; skodelica vode.
- Dodajte papriko in preostale sestavine v predelovalcu hrane. Postopek približno 1 minuto.
- Vaša marinada je pripravljena!
Poskusite nekaj teh ostalih Marinad
- Pikantna BBQ piščančja marinada
- Zrezan zrezek Marinada
- Ancho-Lime Marinada
- Sladka in začinjena Teriyaki Marinada
- Pečenka Marinade
- Zingy Pork Chop Marinade
Če uživate v tem receptu, upam da boste pustili komentar z nekaj zvezdicami. Prosimo, delite ga tudi na družabnih medijih. Ne pozabite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Ne pozabite deliti! Hvala! - Mike H.
Pin101 Share Tweet E-pošta Yum 101 Delnice