3-dnevno čiščenje juhe

Hrana, Jed, Sestavine, Kuhinja, Smoothie, Rastlinski sok, Juha, Espagnole omaka, Bisque, Velouté omaka,Stephen Silver

Kaj je lažje odpraviti presežke zadnjih nekaj tednov kot nekaj dni vroče, hranljive juhe? Pakirano polnoin zato polnjena z vlakninami in hranili, ki vlaži, nasiti in segreje, je juha odgovor. Prvotno udobje, čez nekaj dni juhe se bo vaša prebava obnovila, vaš vnos hranil se bo spet spravil v nič, trebuh pa laskal. Naredili boste tisto, česar je ustvaril Stephen ArgentSoupologija, ki je zasnoval naš načrt, imenuje 'juhanje' in 'ldquo; segrevajoč in zelo polnilni način za počitek vašega prebavnega sistema'.



Kako narediti načrt

To so le trije dnevi, dovolj časa, da začutite razliko. Vsak dan boste zdravi, nato juho za kosilo, za večerjo pa drugo. Če ste med obroki lačni, izberite enega od prigrizkov. Če želite dodati še več prehrane in zanimanja, dodajte juho. Vsak recept vsebuje tri do pet porcij; lahko zaužijete enega ali dva na obrok. Predlagali smo, kako dneve združiti, vendar jih lahko poljubno mešate in ujemate. Poskusite jesti vsaj eno juho, ki vsebuje stročnice ali oreščke vsak dan, na vrhu pa semena in/ali oreščki (glejte spodaj). Juha je briljantna, saj je tako prilagodljiva:ko imaš čas, ga zamrzni v delih, v bučko vzemi za delo ali se segrej v nekaj minutah in pripravi skodelico za jesti, ko si lačen. Spij!

Zajtrk

Jagode z nesladkanim grškim jogurtom in majhno peščico mešanih oreščkov ali semen.

Ovsena kaša z mandljevim mlekom in naribanim jabolkom.

Dva kuhana jajca na kruhu brez glutena ali ovsenih pogačah.

Prigrizki

Riževe torte ali ovsene pogače z maslom iz indijskih oreščkov ali mandljevih oreščkov, zaužite s polovico banane.

Polovica avokada se namaže na rezino rženega kruha.

Jabolko in pest nesoljenih semen ali oreščkov.

Surov, zelena, kumara, paprika, češnjev paradižnik, cvetovi cvetače.

Majhna skleda naravnega bio/živega jogurta.

vroča limonina paprika scoville

Navadne kokice (brez dodanega sladkorja ali soli).

Pijače

Najprej popijte kozarec tople vode z limono. Hranite svoje telo z približno dvema litroma vode na dan ali zeliščnimi čaji. Če je mogoče, zmanjšajte količino kofeina postopoma, za pol skodelice na dan.

Priporočeni jušni polnilci

Opečeni kokosovi kosmiči, sezamova semena, opečena bučna semena, chia semena, sončnična semena, laneno seme, indijska krema (indijske oreščke namočite čez noč, odcedite, nato zmešajte z vodo, malo česna in stisnjenca limone), kaljena semena, zdrobljeni riževi krekerji, zdrobljeni orehi

Juhe 1. dan

Hrana, Jed, Kuhinja, Sestavine, Aioli, Por juha, Velouté omaka, Juha, Vegetarijanska hrana, Recept,

Tri leče -

Hrana, Jed, Sestavine, Kuhinja, Smoothie, Rastlinski sok, Juha, Espagnole omaka, Bisque, Velouté omaka,Stephen Silver

Korenček, pomaranča in ingver -

2. dan juhe

Jed, hrana, kuhinja, kozarci, sestavine, zelenjava, korenje, pridelki, Caldo de pollo, enolončnica,

Maslo in korenje -

Jed, hrana, sestavina, jabolko, kuhinja, cimet, pridelki, mandljevo maslo, priloga, kaša,

Pastinak in-

3. dan juhe

Zelena omaka, hrana, zelenjavni sok, sestavina, jed, kuhinja, brokoli, aioli, omake, vegetarijanska hrana,

Brokolijeva juha z mandljevim pestom -

Hrana, Rdeča pesa, Smoothie, Superhrana, Jed, Zdravilni napitek, Kuhinja, Chutney, Rastlina, Sestavine,

Vijolična juha -

(Fotografija: Stephen Argent)

Recepti iz Soupologie: Rastlinske juhe brez glutena za zdravljenje, čiščenje in energijo avtor Stephen Argent (Vermilion, 12,99 £; odhod 5. januarja)